Merasa bersalah karena makan saat lapar sama seperti merasa bersalah karena bernapas saat paru-paru membutuhkan oksigen. Kita telah diajari untuk malu akan kebutuhan dasar manusia. Menolak merasa malu. Anda diperbolehkan untuk makan.
Dalam masyarakat saat ini, kita dibanjiri oleh mode makanan, diet trendi, aplikasi teknologi yang merekam setiap gerakan kita dan kalori yang terbakar, dan tekanan dari masyarakat untuk menurunkan berat badan agar dianggap cantik.
Jadi, apa yang terjadi ketika kita menjadi terobsesi dengan budaya ini dan di mana kita menarik garis untuk membedakan gangguan makan dan gangguan makan? Untuk memahami yang tidak normal, pertama-tama kita harus memahami apa itu standar normal.
Ada banyak kontroversi mengenai standar konsumsi kalori harian untuk orang dewasa. Namun, Food and Drug Administration telah mendasarkan diet harian pada 2.000 asupan kalori harian, yang harus mencakup porsi yang cukup dari buah-buahan dan sayuran dan protein dan porsi minimal karbohidrat dan lemak.
Dengan kata lain, makan tiga kali sehari dengan gizi seimbang adalah diet standar di Amerika Serikat. Selain itu, makan yang normal dan tidak terganggu adalah ketika individu mengonsumsi makanan saat mereka lapar dan dapat berhenti makan setelah kenyang. Ketika individu mulai mengkonsumsi makanan karena bosan atau stres, makan yang dinormalisasi menjadi masalah.
Artikel ini akan mencakup perbedaan antara gangguan makan dan gangguan makan, tanda dan gejala masing-masing, pemicu dan penyebab yang mendasari, dan pendekatan pengobatan.
Jenis Gangguan Makan
Individu yang berjuang dengan gangguan makan akan memiliki pikiran obsesif tentang makanan sepanjang hari, setiap hari. Individu berpikir tentang kalori, rasa, penghindaran makanan, atau tempat untuk membeli makanan. Mereka akan menghabiskan waktu berjam-jam untuk merencanakan makan, menghitung kalori, berolahraga, dan terlibat dalam aktivitas binging atau purging hingga mempengaruhi kehidupan sehari-hari mereka.
Gangguan makan yang paling umum adalah gangguan makan berlebihan, anoreksia nervosa, dan bulimia nervosa, dan masing-masing gangguan makan ini dapat muncul secara berbeda pada setiap individu dan membawa konsekuensi seumur hidup.
Anoreksia
Anoreksia nervosa adalah gangguan makan yang diklasifikasikan berdasarkan gangguan tidak sehat pada bentuk dan citra tubuh.
Individu akan melakukan tindakan ekstrim. Mereka tidak hanya akan membuat diri mereka sendiri kelaparan tetapi mereka mungkin mencoba untuk membersihkan tubuh mereka dari asupan kalori yang mereka konsumsi melalui mekanisme pembersihan diri seperti muntah yang diinduksi sendiri, pencahar, diuretik, dan olahraga ekstrim.
bulimia
Bulimia nervosa adalah gangguan makan serius yang melibatkan makan makanan dalam jumlah berlebihan dalam waktu singkat (binging) diikuti oleh rasa bersalah dan malu yang menyebabkan muntah yang diinduksi sendiri, olahraga ekstrim, atau penyalahgunaan pencahar (pembersihan). Banyak yang menyebutnya sebagai binge and purge eating disorder. Berikut ini adalah kriteria diagnostik yang terkait dengan bulimia nervosa:
Makan makanan dalam jumlah berlebihan dalam periode dua jam (binging) disertai dengan perasaan kehilangan kendali diri
Perilaku kompensasi yang diinduksi sendiri yang tidak pantas berulang seperti muntah, penggunaan diuretik, penggunaan pencahar, dan olahraga ekstrem (pembersihan) untuk menghindari kenaikan berat badan yang berpotensi disebabkan oleh episode pesta makan berlebihan
Perilaku ini terjadi setidaknya sekali seminggu selama setidaknya tiga bulan dalam durasi
Bentuk tubuh dan berat badan adalah faktor utama yang mempengaruhi perilaku binging dan purging ini
Perilaku ini tidak terjadi secara khusus dengan anoreksia nervosa dan gangguan ini harus benar-benar dipisahkan
Meskipun anoreksia nervosa dan bulimia nervosa bukanlah gangguan makan yang paling umum (gangguan makan berlebihan adalah yang paling umum), mereka sering digambarkan di media secara teratur. Karena itu, masyarakat umum memiliki banyak kesalahpahaman yang salah mengenai kedua gangguan makan ini.
Perbedaan utama antara anoreksia nervosa dan bulimia nervosa adalah perilaku. Ketakutan akan kenaikan berat badan dan citra tubuh yang terdistorsi sering terjadi pada kedua gangguan makan
Sebagian besar individu dengan anoreksia memiliki berat badan kurang, sedangkan individu dengan bulimia nervosa memiliki berat badan normal atau kelebihan berat badan. Namun, menurut standar DSM 5 baru untuk anoreksia, berat badan pasien tidak perlu di bawah normal. Mereka bisa kehilangan banyak berat badan melalui cara yang tidak sehat
Tanda dan Gejala Gangguan Makan
Tingkat obsesi seputar pikiran dan perilaku gangguan makan dapat membedakan gangguan makan dari gangguan makan. Adalah normal untuk memikirkan atau bahkan terobsesi dengan makanan ketika Anda lapar, terutama jika Anda sudah lama tidak makan. Juga normal untuk memikirkan perencanaan makan, belanja bahan makanan, dan keinginan untuk makan malam.
Tingkat obsesi terhadap makanan ini dapat mengganggu konsentrasi, kemampuan untuk tetap hadir, dan dapat menghambat fungsi sehari-hari. Tingkat obsesi terhadap makanan, kalori, dan perubahan berat badan dan perilaku yang memperkuat obsesi inilah yang membedakan gangguan makan klinis dari pola makan yang tidak teratur.